El Callizo
El Callizo
18 de abril de 2006
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1 min de lectura
Ya hemos vuelto de nuestras vacaciones de Semana Santa por Ainsa, un bonito pueblo de Huesca, Aragón. Y no podremos olvidar la cena del sábado en el restaurante "El Callizo".
En este restaurante, con el que inauguro una nueva categoría del blog (y menuda inauguración), se combinan a la perfección una cocina innovadora, sofisticada y de investigación, buenos panes, buenos vinos tintos (Somontano) y un precio más que razonable.
Aunque si es importante la cocina, igual o más lo es la compañía: Laura, Ray (Jordan), Stefa, Dani (Frank) y Gemma. ¡Han sido 5 días geniales!
Autores
SEO, Content Marketing & LLMs (IA) Advisor
Desde 1998 vivo en la intersección entre tecnología, contenidos y búsqueda.
He sido diseñador, programador, SEO y emprendedor en proyectos como
Solostocks, Softonic, Uvinum y Drinks&Co. Hoy soy socio y SEO Manager en
Mindset Digital, donde impulso estrategias de SEO para LLMs y sigo
explorando nuevas ideas y side projects. Siempre aprendiendo, siempre
optimizando.
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